admin Admin
عدد المساهمات : 167 تاريخ التسجيل : 05/08/2012 العمر : 26
| موضوع: طريقة عمل المتبل بالزبادي الصحّي والمفيد .. الأحد ديسمبر 02, 2012 11:56 pm | |
| طريقة عمل المتبل بالزبادي الصحّي والمفيد .. المقادير
- باذنجان ,2 حبة متوسطة
- ثوم مدقوق,2 فص
- زيت زيتون ,2 ملعقة متوسطة
- نعناع مفروم,2 ملعقة
- ليمون عصير,1.50 حبة
- ملح , حسب الرغبة
- طحينة ,2 ملعقة
- لبن زبادي ,3 ملاعق
طريقة التحضير - اشوي الباذنجان في الفرن مدة 15 دقيقة إلى أن ينضج تماماً. - قشّري الباذنجان، ثم قطّعيه بالسكين ويمكنك هرسه بالخلاط. - اخلطي الباذنجان المهروس بالثوم والملح والليمون والطحينة والزبادي. - قدّمنا لكِ طريقة عمل المتبل بالزبادي الصحّي والمفيد، زيّننيه بالنعناع وقدّميه. | |
|