طريقة عمل محشي البطاطس بالارز

طريقة عمل محشي البطاطس بالارز.






المقادير

• بطاطا محفورة,12 حبة متوسطة
  
• لحمة ,0.25 كيلو
  
• ارز ,0.75 كيلو
  
• ملح وفلفل ,2 ملعقة صغيرة
  
• بندورة مقطعة,2 حبة
  
• دبس بندورة ,2 ملعقة صغيرة
  

طريقة التحضير



- نتبل الأرز مع اللحمة والفلفل والملح والبندورة


- نحشي حبات البطاطا بحشوة الأرز ونصفها في الطنجرة التي سوف نطهيها بها


- نضيف الماء للبطاطا مع القليل من الملح ودبس البندورة ونتركها حتى تستوي


- يقدم محشي البطاطس بالارز ساخناً