طريقة عمل متبل الكوسا لأجمل جلسات المشاوي

تقدم الكثير من المقبلات بجانب المشاوي ومنها متبل الكوسا فهو لذيذ الطعم
وسهل الهضم ويعطي للمشاوي طعما لاينسى جربو معنا طريقة عمل متبل الكوسا.









المقادير

• كوسا مشوي,4 حبة كبيرة
  
• لبن ,0.25 كوب
  
• طحينة ,2 ملعقة كبيرة
  
• ملح وفلفل , حسب الرغبة
  
• ثوم مهروس,3 فص
  

طريقة التحضير



- نهرس الكوسا ونضيف اليها اللبن والطحينة والملح والفلفل


- نضع الكوسا في طبق التقديم ونزين وجهها بالقليل من البقدونس


- نضيف الزيت الى متبل الكوسا ونقدمه بجانب المشاوي

ممممممممممممم والله شكلو زاكي كتييير